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Detailhandelsfachmann/-frau EFZ, Bäckerei-Konditorei-Confiserie, Gestionnaire du commerce de détail CFC: boulangerie-pâtisserie-confiserie, Impiegato/a del commercio al dettaglio AFC, panetteria-pasticceria-confetteria SBC - Schweizerischer Bäcker-Confiseurmeister-Verband, Association suisse des patrons boulangers-confiseurs, Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri. © Manu Friederich